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Menu spécial St-Valentin : 70 €
Menu spécial St Valentin dans votre restaurant à Nîmes
Menu spécial St-Valentin : 70 €
(Pour toute réservation, une arrhe sera demandée. Réservation uniquement par téléphone. )
Côté TERRE
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Pyramide de copeaux de foie gras à partager
et son coulis de fruits rouges
OU
Copeaux de foie gras et ses brioches toastées
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Tournedos Rossini, sauce thym au miel
et ses légumes glacés de saison
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Duo de fromage chèvre et vache
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Fondant au chocolat cœur coulant praliné
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Côté MER
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Duo de tartare
Tartare de daurade huile d'olive, citron
Tartare de saumon citron, basilic
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Rouget à la plancha et risotto au parmesan
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Duo de fromage chèvre et vache
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Tiramisu fraises
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Amuse bouche, coupe de champagne, café ou infusion compris.