Nos menus spécial fêtes de fin d'année

Menu du Réveillon de Noël : 55€

Sur réservation uniquement
(Un acompte sera demandé pour toute réservation)

Velouté de choux-fleur œuf poché et foie gras*
OU
Carpaccio de saint jacques au lait de coco
(grenade, citron vert, œuf de poisson, huile de noisette)

***
Risotto de saint jacques et langoustine
OU
Demi magret*, clémentines et amandes grillées et romarin
accompagné de légumes de saison 

***
Fromage
  Boule de Noël  

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Ile flottante revisitée
OU
Bûche de Noël 

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Café et digestif
(limoncello ou liqueur de camargue)

*En raison de la grippe aviaire, certains produits ont une disponibilité limitée et la carte pourrait être modifiée.

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Menu de la St - Sylvestre : 75 €

Sur réservation uniquement
(Un acompte sera demandé pour toute réservation)

Tartare de saumon
OU
Cappuccino de foie gras*
aux marrons et au pain d'épice

***
Risotto à la cancoillotte, courge et morille
OU
Rossini à la truffe 

***
Fromage

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Pavlova exotique
OU
Tiramisu au café

*** 
Coupe de champagne 

***
Café et digestif
(limoncello ou liqueur de Camargue)


*En raison de la grippe aviaire, certains produits ont une disponibilité limitée et la carte pourrait être modifiée.