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A la carte

Les spécialités du Nocturne à la carte

Risotto aux légumes
Parfumé à l'huile de truffe

21 €

Risotto
Aux noix de St jacques

24 €

Confit de canard et ses échalotes confites*
Au vinaigre balsamique

       22 €

Burger d'effiloché de canard*
Tomate, échalotes crues, roquette, comté et confit d'échalottes et sauce balsamique

19 €

Filet de poisson du moment à la provençale 
Marinade à l'huile d'olive, citron, échalotes et fines herbes 

23 €

Magret de canard rôti*
Sauce pomme ou clémentine

25 €

Magret de canard farci au foie gras*
Sauce pomme ou cèpes

28 €

Pavé de boeuf limousin au charolais
Sauce morilles

28 €

Tartare de canard au couteau*
Copeaux de parmesan, marinade à l'orange
(D'avril à septembre) 

27 €

Tournedos Rossini
Sauce morilles et son escalope de foie gras

31 €

*En raison de la grippe aviaire, certains produits ont une disponibilité limitée et la carte pourrait être modifiée.